Femme de + de 60 ans
La durée de vie augmente, les personnes vivent longtemps et pour certains en bonne santé.
Leur désir : mincir pour se sentir plus alerte.
S’alléger pour diminuer les douleurs lombaires, les douleurs articulaires.
Elles savent que la prévention de certaines maladies passe aussi par une meilleure alimentation. Bien sûr, pour eux la quantité de protéine doit être augmentée légèrement, il faut veiller à ne pas être trop restrictif pour éviter une baisse d’appétit trop importante.